ผลิตภัณฑ์จากนมไม่เพียงประกอบด้วยโปรตีนคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังมีส่วนผสมของเวย์โปรตีนที่ย่อยเร็วและโปรตีนเคซีนที่ย่อยช้าอีกด้วย งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าผู้คนมีมวลน้อยเพิ่มขึ้นเมื่อบริโภคโปรตีนจากนมที่ย่อยเร็วและย่อยช้า อย่างไรก็ตาม นมไม่ได้ผลิตออกมาเท่ากันทั้งหมด ตัวอย่างเช่น กรีกโยเกิร์ตมักจะมีปริมาณโปรตีนประมาณสองเท่าของโยเกิร์ตปกติ แม้ว่ากรีกโยเกิร์ตจะเป็นของว่างที่ดีได้ทุกเมื่อ แต่การรับประทานหลังออกกำลังกายหรือก่อนนอนอาจมีประโยชน์เนื่องจากมีส่วนผสมของโปรตีนที่ย่อยเร็วและย่อยช้า
อาหารผู้สูงอายุ เลือกอย่างไร ไม่ให้น่าเบื่อ ?
#อาหารเสริมสร้างกล้ามเนื้อ #อาหาร #โปรตีน #อาหารเสริม
เนื้อปลา เช่น ทูน่า ซาลมอน ปลาดาบ ปลากระพง ปลาเทราท์ ปลาทู เป็นต้น
ควรกินอาหารโปรตีนสูงหลังจากออกกำลังกายเสร็จจะช่วยให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
มื้อเที่ยง: สลัดทูน่าราดน้ำมันมะกอก, หัวหอมและผักเคเปอร์; ผัดคะน้าใบหยิก
ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น น้ำนม ชีส เนยสด โยเกิร์ต เป็นต้น เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
กินคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนตอนเช้า ในขณะที่คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวอย่างน้ำตาลหรือโดนัทสามารถถูกย่อยได้ง่ายกว่าและทำให้ค่าน้ำตาลในเลือดพุ่งกระฉูด คาร์บเชิงซ้อน (ข้าวโอ๊ต, รำข้าว, ถั่ว, ธัญพืช) ใช้เวลาในการย่อยนานกว่าและไม่ทำให้ค่าน้ำตาลในเลือดเปลี่ยนแปลงนัก
ข้อควรระวังการกินอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ
จัดเป็นอาหารเพิ่มโปรตีนที่มีราคาถูกและหาซื้อง่ายที่สุดเลยก็ว่าได้ ซึ่งในไข่จะมีปริมาณโปรตีนสูง ซึ่งช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อให้แน่นขึ้นได้เป็นอย่างดี แถมยังย่อยง่ายอีกด้วย โดยการกินไข่ต้องเลือกกินดังนี้
เมนูอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อที่ผู้หญิงหลายคนนิยมทานเพราะอร่อย ทานง่าย ไม่อ้วนก็คือโยเกิร์ต เพราะโยเกิร์ตแหล่งเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี โดยเฉพาะกรีกโยเกิร์ตที่มีปริมาณโปรตีนสูง ช่วยในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อและยังมีโพรไบโอติกส์หรือจุลินทรีย์ที่ดีต่อลำไส้ ช่วยในการย่อยอาหาร ลดปัญหาท้องผูก และปรับสมดุลแบคทีเรียในลำไส้ เรียกได้ว่าเป็นอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อที่คุณค่าทางโภชนาการสูงอีกอย่างหนึ่ง ที่สำคัญคืออย่าลืมเลือกซื้อโยเกิร์ตที่มีน้ำตาลต่ำ
เลือกกินผลิตภัณฑ์อาหารเสริมโปรตีน หรือเวย์โปรตีน
เมื่อพูดถึงการเพิ่มกล้ามเนื้อ คนส่วนใหญ่มักเข้าใจกว่าก็แค่กินให้มากขึ้นหรือเพิ่มแคลอรี่ให้มากกว่าเดิม น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นมาจะมีทั้งกล้ามเนื้อและไขมัน ซึ่งพอได้ขนาดที่พอใจแล้วถึงค่อยไปลดไขมันเอาทีหลัง แต่หลังจากที่ลดไขมันออกไปถึงได้รู้ว่าขนาดที่เพิ่มขึ้นมาจริงๆแล้วน้อยมากไม่คุ้มค่ากับค่าอาหารที่ลงทุนไป ทั้งนี้ก็เพราะไม่รู้ว่ามันมีวิธีที่จะเพิ่มกล้ามเนื้อแบบเน้นๆและคุ้มค่ากับการลงทุน
เกี่ยวกับฟิตเวย์ โครงสร้างองค์กร กฎบัตรเลขานุการบริษัท กฎบัตรคณะกรรมการบริษัท กฎบัตรเลขานุการบริษัท อาหารสร้างกล้ามเนื้อ กฎบัตรคณะกรรมการบริหาร กฎบัตรสำนักงานตรวจสอบภายใน กฎบัตรคณะกรรมการสรรหาและกำหนดค่าตอบแทน นโยบายความเป็นส่วนตัว